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Bist du lecker Samenbomben nach Ihren Wünschen! Wenn wir zu Hause sind, essen wir noch besser

In einer Zeit, in der wir bei uns zu Hause bleiben und nur zur Arbeit gehen müssen und nach Besorgungen ist es Zeit zu schaffen. Sowohl der künstlerische als auch der in der Küche. Obwohl Sie vielleicht denken, dass das Backen von Brot oder Gebäck bei Ihnen nie funktioniert, legen wir es uns zu Herzen, um zu versuchen, zu schlafen Samenbomben nach dem Rezept unten. Wir haben es großartig gemacht!

Ingridients:

  • 1 / 2kg Mehl (wir haben eine Mischung aus Weiß und Reis verwendet)
  • 15 g Zucker
  • 180 ml Milch
  • 7 g Hefe
  • 120 ml saure Sahne
  • 5 Esslöffel Öl (70-80 ml)
  • 5 g Salz
  • 1 Ei
  • Samen Ihrer Wahl (wir haben Flachs und Sesam verwendet)

VORBEREITUNG:

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Bombete mit Samenrezept-minSchütteln Sie das Mehl in einer Schüssel und machen Sie in der Mitte Platz für Zucker und Milch (sei nicht zu kalt), Trockenhefe hinzufügen, umrühren und eine Viertelstunde warten, bis der Teig aufgeht.

Fügen Sie dann saure Sahne und Salz hinzu und kneten Sie bis zur gewünschten Textur (helfen Sie sich mit etwas mehr Mehl, wenn der Teig zu feucht ist), wodurch Sie Brote bilden können.

Dann die Schüssel mit einem Tuch abdecken und 1 Stunde gehen lassen.

Wenn sich die Größe des Teigs verdoppelt, teilen Sie ihn in gleiche Teile und kneten Sie jede Kugel sorgfältig einzeln und bilden Sie kleine Bomben. Die Anzahl dieser hängt vom Bäcker ab, wir haben 11 davon entworfen.

Rezept für Bombet mit Sesam und LeinsamenLegen Sie ein Backblech mit Backpapier aus und falten Sie Ihre Bomben hinein. Dann lassen Sie sie noch 20 Minuten oder eine Minute länger aufgehen.

inzwischen Backofen auf 180 Grad vorheizenund vor dem Backen des Teigs Mit Rührei und Milch bestreichen. Zum Schluss natürlich mit den Samen Ihrer Wahl bestreuen und eine halbe Stunde backen.

Ein Trick für weichere Bomben! Decken Sie sie nach dem Backen mit einem feuchten Tuch ab und lassen Sie sie 10 bis 15 Minuten ruhen.

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Zusammenfassung
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Rezepttitel
Rezept für Bombet mit Samen
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